Tequila Jalisco: pueblo mágico de tradición y sabor

Tequila Jalisco, un hermoso pueblo localizado a 69 Kilómetros de la capital tapatía Guadalajara. El bello pueblo está conformado por valles, algunas planicies y esta rodeados por algunos montes. Un lugar fantástico para visitar en el occidente de México. Hermosos paisajes verdes, y con arquitecturas propias de la belleza rural de principios del siglo 20, antes de la revolución.

Tequila es un pueblo fascinante, lleno de actividades, aunque es de resaltar que lo mejor es conocer las haciendas y distribuidoras de agave y tequila que hay en el lugar, disfrutar de las actividades al aire libre y aprovechar para tomar hermosas fotos del lugar y de uno mismo disfrutando. Claro está que si han de ir a Tequila es una obligación probar la tradicional bebida embriagante con el mismo nombre, y agregar al menú la deliciosa gastronomía del occidente de México y probar los tejuinos tradicionales del pueblo.

Turismo para todas las edades

Te recomendamos el centro del pueblo de Tequila, por su bella arquitectura, su alegría y bienestar que transmite y claro los distintos lugares donde comer y beber.

La recomendación más grande es tomar el Tour Tequila Express e in a conocer sus plantíos y productoras de agave y tequila  en José Cuervo o si bien lo prefieres tomarte varios días y conocer todas las productoras de tequila que se encuentran en el área, tales como la Tequilera Herradura o Casa Sauza.

Como llegar a Tequila

Lo más recomendable para llegar a Tequila y poder disfrutar de un recorrido robusto es tomar el ferrocarril, conocido como Tequila Express, cuyo recorrido te hará disfrutar de los paisajes y delicias que ofrece la región.

Puedes consultar tarifas y horarios en https://www.tequilaexpress.mx/ .

También tequileras independientes como Casa José Cuervo te ofrece la posibilidad de abordar su ferrocarril express para conducirte al pueblo de Tequila y a su hacienda y productora.

Si estás en Guadalajara otra opción es tomar tu vehículo y proceder a tomar carretera Guadalajara- Tepic y tomar la desviación a Tequila que te indicará la carretera misma.

La última opción es tomar un autobús en la central vieja de Guadalajara, si resides en la perla tapatía o la opción es llegar primero a Guadalajara si vienes de otro lugar y luego tomar el autobús. Lo mismo aplica para tomar los tours de los ferrocarriles express de las tequileras.

Curiosidades de Tequila

Una de las curiosidades más coquetas del lugar, es la llamada “Bendición de las 9 de la noche”, a esa hora exacta el señor cura del pueblo sale del templo principal y se tocan 3 campanas, en ese momento notaras que los pobladores residentes del lugar, se detendrán de cualquier actividad que estén realizando y dirigen su atención a la iglesia para recibir la bendición del señor cura y encomendar sus actividades a dios.

Sin duda los pobladores del lugar son sumamente devotos a la religión católica, celebrando en grande todas las festividades que la religión percate, como aniversarios, santos y fechas importantes.

La leyenda del tequila

La leyenda de cómo se creó el tequila también es un favorito de escuchar y de contar por los pobladores, cambia de boca en boca como toda buena leyenda, sin embargo, la estructura es la misma y va más o menos así:

El agave, que era alabado y cosechado con mucho cuidado por los Náhuatl (indígenas que hablan náhuatl) de la zona, esto por sus bondades que les daba, no solo como alimento, también como medicina. Un día uno de los trabajadores del lugar vio caer un rayo en el plantío de agave, al ir a ver encontró chamuscada varias plantas del mismo y el exquisito aroma que despedía le llamo la atención, entonces recogió algunas de las plantas y se las llevó a casa, al pasar de los días noto que el sabor cambiaba en las ramas, por lo que volvió al lugar del rayo y al encontrar la “piña” de la agave expuesta decidió llevarla y probar lo que tenía dentro, le encanto y la comparó con bebida traída por los dioses a través del fuego de los rayos, naciendo así la elaboración del tequila.

Historia y cultura

Tequila es conocido por la emblemática bebida con su mismo nombre. El pueblo jalisciense se enorgullece de ser el principal y el primer productor de tequila en el mundo, contando con el clima ideal para las plantaciones de agave, la planta necesaria para la producción de este delicioso licor.

Todo referente a Tequila como pueblo, ronda alrededor del destilado de agave que lleva su mismo nombre, su economía, sus ornamentos en las calles del pueblo y por supuesto, su fama que vienen de la elaboración y exportación del licor, venderlo y dar a conocer al resto del país y del mundo.

La región que hoy es el pueblo de Tequila, fue habitada por tribus chichimecas, nahuatlacas y otomíes principalmente. Esto fue hasta la conquista de occidente y la conocida guerra del mixton, donde la mayoría de poblaciones indígenas fueron derrotadas y conquistadas por los ejércitos españoles y sus aliados.

El pueblo de Tequila fue fundado el 15 de abril de 1530, por franciscanos guiados por Fray Juan Calero, trayendo indígenas de Chiquihuitillo, para compensar la baja densidad de población que ocasionó la guerra de conquista en el occidente de México.

En 1600, Pedro Sánchez de Tagle, crea la primera destilería de agave, con esto creando la primera fábrica propiamente dicha de tequila en el país.

Después de la independencia de México, el pueblo de Tequila fue nombrado “villa” y fue cabecera de los 26 departamentos que dividió Jalisco en 1824.

Clima

Con un clima principalmente fresco a templado con una media de 23 C, con inviernos secos, pero lluvias regulares en verano y primavera. Perfecto para vacacionar o ir de ida y vuelta un fin de semana por la gentileza de su ambiente.

Festividades

Las mejores festividades que ofrece el pueblo de tequila son:

Feria nacional del tequila

Se celebra del 30 de diciembre al 12 de octubre, en el cual se tienen actividades como charrería, coronación a la reina de belleza y claro la exposición de los elaboradores de tequila del pueblo.

Fiestas patronales

Otra festividad recomendada es ir en temporada de fiestas patronales, eso lo puedes ir checando en las fechas del pueblo, pero te recomendamos la festividad de “Nuestra señora de la purísima concepción” y la de “fervor a la virgen de Guadalupe”, estas se celebran el 8 y el 12 respectivamente, con un gran ambiente de fiesta y si eres católico también puedes disfrutar como extra un gran ambiente y devoción a la religión.

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20.88492103721361, -103.8381439957617

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